コロナに打ち勝とう！食堂メニューをクオリティアップ！

2020.09.15

お知らせ

大学から

おいしい学食でコロナに打ち勝とう！

9月23日から、学生の皆さんの健康増進を図るため、大阪成蹊学園グループでは全ての食堂のメニューでクオリティアップを行います。

クオリティアップは学園からの助成金で実施いたします。

皆さんのご利用をお待ちしています。

＜ハイクオリティメニューの提供＞

　コスト面から学食では提供が難しいハイクオリティメニューの数々を、定期的にイベント形式で「ワンコインスペシャルメニュー」として提供

＜各メニューのクオリティアップ＞

　定番メニューの使用食材をグレードアップし、同時に調理工程の見直しを行います

　（例）

　　■うどん出汁（全店）…昆布と鰹からお出しを引いて本格的な関西だしを提供

　　■ラーメン麺（全店）…中華麺をランクアップ

　　■ラーメン具材（全店）…チャーシュー、メンマをランクアップ

　　■カレー（全店）…使用食材、調理工程を見直し、本格的カレールーへランクアップ

　　　※麺類は、コロナウイルスでの密を避けるため、状況をみて実施します

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